O Vale do São Francisco, que se estende por Pernambuco e Bahia, consolidou-se como um dos principais polos de fruticultura irrigada do mundo. Em 2026, a região atraiu R$ 2,1 bilhões em investimentos — crescimento de 34% em relação ao ano anterior — impulsionados pela expansão das exportações para Europa e Ásia.
A manga e a uva continuam sendo os carros-chefe da produção. Mas o coco verde, o melão e a goiaba têm ganhado espaço, diversificando a pauta exportadora e reduzindo a dependência de poucos compradores.
O crescimento da fruticultura coloca pressão crescente sobre os recursos hídricos do São Francisco. A transposição, concluída em 2017, aliviou parte do problema, mas a demanda por água continua crescendo mais rápido do que a capacidade de gestão do sistema.
Produtores e governo discutem a adoção em larga escala de tecnologias de irrigação de precisão, que podem reduzir o consumo de água em até 40% sem impacto na produtividade.